まんまる新聞

韓国１２０年の歴史を守り伝える秘伝の味噌ダレと専用鋳物鍋…ハム・ソーセージメーカー「トンデンファーム」直営の、昭和ホルモン「わんけ文京台店」が江別市文京台の１２号線沿いにオープン。

四角い鋳物鍋でたっぷりの野菜と一緒に…。秘伝の味噌ダレが香ばしい新感覚のホルモン専門店。その肉を焼いたタレがさらに野菜のエキスと共に凝縮され、仰天の味わいの「旨味汁」となって、同店自慢の“シメ料理”へとなだれ込む…。

ほかにもメニューいろいろ。肉を熟知する職人たちが見極めた上質のホルモンが、またひと味違う美味しさ。ただの焼肉屋・ホルモン屋じゃない！「わんけ文京台店」で至福のひとときを…。

わんけ文京台店わんけ文京台店／文京台２７―７【TEL】３８７―７８７８。