まんまる新聞

上野幌の上野幌白樺公園そばに８月５日、「まかない厨房双葉」がオープン。中華を中心としたメニューは、どれもボリューム満点だ。

   オーナー自慢の「五目あんかけ焼きそば」（７２０円）は醤油ベースのタレに大エビや肉、野菜のバランスがとれた逸品。酢をかけて爽やかなコクのある味に…。ラー油をたらして夏にぴったりのスパイシーな味に…。お好みで色々楽しめるので、小皿に取り分けてみんなで食べても楽しそう。

   皮から手作りのギョウザは、大きくて、ジューシーな肉汁たっぷり。麺類以外はテイクアウトＯＫ。　営業１１時３０分～２０時（１４時３０分～１７時休憩）、木曜定休。

   まかない厨房双葉／上野幌２―３―６―１１　【TEL】８９２―１３２５。